第八拾九回　wagashi asobiの「ドライフルーツの羊羹」 / ゆずこのおいしいもの - ゆずこ

2014.07.01

第八拾九回　wagashi asobiの「ドライフルーツの羊羹」

今回ご紹介するのは、
wagashi asobiのドライフルーツの羊羹。
いちじく、くるみ、苺がぎっしりと詰まって、
切り口も美しい一品です。

ほんのりとラム酒の風味が口に広がるこの羊羹、
お茶菓子としてはもちろん、
お酒のおつまみとしてもおすすめ。

切ってそのままも、もちろんおいしい。
でももうひとつ、教えていただいた食べかたをご紹介します。
バゲットの上に薄く切ったバターと
この羊羹をのせるのです。

なんておしゃれな味わい！と、
ひと口食べてうっとりしました。

おもてなしにもぴったりです。

おいしいふたつ

イラストレーター

大澤祐寿子（おおさわゆずこ）

1981年東京生まれ。
1996年よりイラストレーションを始める。

2003年明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業後、田代事務所に入社。
2001年、2004年、Space Yuiにて個展。
雑誌・書籍・広告を中心に活動中。