- 第百九回 天乃屋の「古代米煎餅」
- 第百八回 巖手屋の「チョコ南部」
- 第百七回 ツルヤの「食べるやわらかにぼし」
- 第百六回 ふじわら の「レモンパクチーオイル」
- 第百五回 ラトリエ ドゥ プレジールの「ショコラ・エ・オランジュ」
- 第百四回 雪結晶パスタ
- 第百参回 ヒロホームメイドアイスクリームのアイスクリーム
- 第百弐回 マルハニチロの「バーニャカウダソース」
- 第百壱回 北陸製菓の「米蜜ビスケット」
- 祝！百回連載記念「ゆずこのおいしいもの100」リスト
- 祝！第百回 ジャム
- 第九拾九回 美瑛選果の「焼きとうもろこしスナック」
- 第九拾八回 HI TO TSU（ひとつ）のクラッカー
- 第九拾七回 うさぎやの どら餡ソフト au lait
- 第九拾六回 サダハル・アオキ・パリの東京焼き
- 第九拾伍回 レリーサのバーチディダーマ
- 第九拾四回 豆源のエッグクラッカー
- 第九拾参回 名物かまどの「かまどパイ」
- 第九拾弐回 デュヌ・ラルテのシリンドルブール
- 第九拾壱回 榮太郎總本舗「果汁飴 大長れもん」
- 第九拾回 パルポーのスィートゴット
- 第八拾九回 wagashi asobiの「ドライフルーツの羊羹」
- 第八拾八回 中里菓子店の揚最中
- 第八拾七回 船橋屋織江の花吹雪
- 第八拾六回 HIGASHIYAの棗（なつめ）バター
- 第八拾伍回 甘納豆かわむらの甘壺
- 第八拾四回 コテナベーグルワークスの黒糖ガリガリベーグルラスク
- 第八拾参回 鍵善良房の菊寿糖
- 第八拾弐回 ファインド・ニューズのプチプチマスタード
- 第八拾壱回 小布施堂の朱雀
- 第八拾回 村岡総本舗のとら焼き宗歓
- 第七拾九回 月光荘画材店のジンジャークッキー
- 第七拾八回 セブンイレブンのアップルマンゴー
- 第七拾七回 レピドールの「ポルボローネス」
- 第七拾六回 テオムラタのアーモンドチョコレート
- 第七拾伍回 kino storeのレモンケーキ
- 第七拾四回 松の実とくるみのタルト
- 第七拾参回 ヌ テラ アンド ゴー
- 第七拾弐回 由比缶詰所まぐろオリーブ油漬フレーク
- 第七拾壱回 牧家の飲むヨーグルト
- 第七拾回 讃岐の藻塩
- 第六拾九回 亀甲やの二十世紀
- 第六拾八回 オーボンヴュータンのプチ・フール・セック
- 第六拾七回 ポワラーヌのクッキー
- 第六拾六回 すももアイスキャンディー
- 第六拾伍回 中村藤吉本店の生ちゃこれーと
- 第六拾四回 ナトゥール コンパニー ベジタブルブイヨン
- 第六拾参回 ころころちょこび
- 第六拾弐回 栗のおこげせんべい
- 第六拾壱回 えがわの水羊かん
- 第六拾回 青森シードルのアップルソーダ
- 第伍拾九回 ひとくち梅酒
- 第伍拾八回 焼きモンブラン
- 第伍拾七回 塩のケーキ
- 第伍拾六回 桔梗堂のお菓子
- 第伍拾伍回 ひとくち果実
- 第伍拾四回 源吉非庵の陸乃宝珠
- 第伍拾参回 PeopleTreeのチョコレート
- 第伍拾弐回 味楽庵のみかん最中
- 第伍拾壱回 ぬれかり煎
- 第伍拾回 中村製餡所のあんこ
- 第四拾九回 笹かりんと
- 第四拾八回 こつぶな干しいも
- 第四拾七回 明宝のトマトケチャップ
- 第四拾六回 白狐堂の黄金のキツネ焼き
- 第四拾伍回 瑞花のうす揚げ
- 第四拾四回 蒲菊のおいもさん
- 第四拾参回 谷井農園のジュース
- 第四拾弐回 芽吹き屋の三色だんご
- 第四拾壱回 Just Picklesのピクルス
- 第四拾回 ピーナツきな粉クリーム
- 第参拾九回 清月堂本店のおとし文
- 第参拾八回 F&Fのチョコチップクッキー
- 第参拾七回 はや川の羽二重くるみ
- 第参拾六回 オーボンヴュータンのヌガー
- 第参拾伍回 タケサンのうまいでしょうが
- 第参拾四回 木村屋總本店のあんバター
- 第参拾参回 釣鐘屋本舗の芭蕉
- 第参拾弐号 大麦チョコレート
- 第参拾壱号 瑞穂の豆大福
- 第参拾号 炭焼フライビスケット
- 第弐拾九号 梅干しょうゆ番茶
- 第弐拾八号 ルスティカーナのカンノーリ
- 第弐拾七号 豊中松前昆布の塩ひじき
- 第弐拾六号 彩菓の宝石
- 第弐拾伍号 パリットフワットのパン
- 第弐拾四号 はらドーナッツのドーナツ
- 第弐拾参号 SUQUEの酢のお菓子
- 第弐拾弐号 ウィンナーワッフェル
- 第弐拾壱号 マーロウのパウンドケーキ
- 第弐拾号 來間屋の生姜糖
- 第拾九号 チクテカフェのビスコッティ
- 第拾八号 マミーズのアップルパイ
- 第拾七号 その名はさくら
- 第拾六号 kepo bagelsのベーグル
- 第拾伍号 中村屋の円果天
- 第拾四号 DEMELのサワークッキー
- 第拾参号 大船軒の駅弁サンドウィッチ
- 第拾弐号 中山農園の旬のハチミツ
- 第拾壱号 山本道子の店のクッキー
- 第拾号 ゼリーのイエのゼリー詰め合せ
- 第九号 TENの天の紅茶
- 第八号 茶丈藤村のまめいもなんきん
- 第七号 両国とし田の花氷
- 第六号 ペリカンのロールパン
- 第伍号 旭屋牛肉店のマカロニサラダ
- 第四号 セティボン？のバウムクーヘン
- 第参号 ベルンのミルフィユ
- 第弐号 丸赤のうめくらげ
- 第壱号 豊島屋の子鳩豆楽
2014.10.01
第九拾弐回 デュヌ・ラルテのシリンドルブール
クロワッサンはその名のとおり三日月形をしているパンですが、
今回ご紹介する「シリンドルブール」はなんと円柱形。
中がみっちりつまっているせいか、
バターの香りが濃厚に感じられます。
小さいけれどぜいたくな味わいのこのパンは、
三日月形よりも食べやすいのでおみやげにもおすすめ。
ガナッシュが練りこまれたシリンドルショコラを、
牛乳と一緒に食べるのがとても好きです。
＊今回ご紹介のおいしいもの＊
シリンドルブールはこちら。
おいしいふたつ
イラストレーター
大澤祐寿子（おおさわ ゆずこ）
1981年東京生まれ。
1996年よりイラストレーションを始める。
2003年明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業後、田代事務所に入社。
2001年、2004年、Space Yuiにて個展。
雑誌・書籍・広告を中心に活動中。
