六耀社(りくようしゃ) - 生活をデザインし、楽しむ心を提案する出版社

　　ちょっとした贈りものや旅のおみやげに、
　　ジャムをいただく機会がある人も多いのではないでしょうか。
　　わたしもそのひとりです。

　　この夏に出会ったジャムでとくに印象的だったものがこの３つ。

左のジャムは、「北欧、暮らしの道具店」の会社と、
料理家のフルタヨウコさんでたちあげたフードブランド
KURASHI&Trips JAM LABORATORYのジャム。

贈りものでいただいた「５種のシトラスママレード」は、
柑橘ならではの甘酸っぱさとほどよい苦味のバランスがばつぐん。

ヨーグルトに入れて食べるのがすきです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まんなかのジャムは、
合羽橋商店街のほど近くにある「itonowa」のオリジナル。

この「桃と清見オレンジのジャム」は、さっぱりとした甘さと
桃の豊かな風味があわさったぜいたくな味わい。

徒歩圏内にある「ペリカン」で食パンを買って、
トーストにたっぷりのせて食べます。

そして右は、小石川のギャラリー＆カフェ「橙灯」のご店主が作る「小匙」ジャム。

「ルバーブジャム 緑」は生姜入りなので
清涼感のある後味で夏にぴったり。
スコーンを焼いたときにつけて食べると相性ばっちりです。

どのお店も、季節にあわせたジャムを作っているため、
時季によってはこれらの商品が手に入らないことも。

でも、その季節感があるところも素敵だなあと思います。

＊今回ご紹介のおいしいもののお店のサイト＊
　　　北欧雑貨･北欧食器専門のECサイト 北欧、暮らしの道具店
　　　たべものと雑貨のおみせ itonowa
　　　パンのペリカン（Pelican）
　　　ギャラリー＆カフェ 橙灯