美しき日本の花の おもてなし
◆内容紹介
「おもてなし」のためのアドバイス
初心者でも簡単にできる 花の飾り方アイデア帖
お客様を迎える時、
相手をおもいやる。
ちょっとした気遣いをする。
おもいを巡らせて準備する。
さりげなく季節を取り込む。
そんなごくあたりまえの簡単なことや、日常のちょっとした心遣いが、
素敵な「おもてなし」に繋がります。
日本の良いところや「いけばな」、「フラワーアレンジメント」をヒントに、
簡単にできる方法で、現代の日本の生活にあった「おもてなし」を紹介。
使用する花材は、品質も種類も豊富になった アーティフィシャルフラワー
や プリザーブドフラワー。
日本らしさとは何かを改めて考える一冊。
〈もくじ〉
おもてなしとは
その前に
第一章 花のおもてなし事はじめ
第二章 一輪の花からはじめる花生活
第三章 季節を愛でる
「季節の花図鑑」
第四章 日本の習慣
第五章 日本を感じさせる植物
第六章 日本の花あしらい
花材の取り扱いメモ
(花材提供:株式会社 東京堂)
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〈著者プロフィール〉今野政代 Masayo Konno
幼少よりいけばなをはじめ、20歳で全国にわずか3名の若手作家として指名された後、フラワーデザインを学ぶ。周囲の声を受け、個人教室を開校し、フラワーデザイナーの資格を取得した後は、日本で2校目のフラワービジネス専門学校で主任講師として活躍。2000年頃からはプリザーブドフラワーの第一人者として著書も刊行。現在はデザインスタジオをはじめ、ベル・フルール銀座本店、虎ノ門店、有名百貨店でのショップ展開やスクール運営に加え、フラワー業界など各団体で要職を務めている。